Ökologisch!
Von Stephanie Hess
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Erdbeeren im Dezember, Quinoa aus Bolivien, Wein aus Übersee?
Als Konsumentinnen und Konsumenten steht uns die Welt der Produkte offen. Längst ist jedoch auch klar, dass unser Kaufverhalten einen immensen Einfluss auf die Umwelt hat, nicht nur wenn es um Nahrungsmittel geht, sondern auch was das Reisen und andere Konsumgüter betrifft. Dieser umfassende Ratgeber bietet alle notwendigen Informationen für die im Alltag zentralen Konsumbereiche Ernährung und Foodwaste, Kleidung, Körperpflege und Mobilität und hilft dabei, nachhaltiger zu leben.
176 Seiten, Hardcover, 1. Auflage Edition 2020, ISBN 978-3-03875-285-1
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