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Fabian Lange, 1986 in Wiesbaden geboren, absolvierte die Hotelfachschule und eine Kochlehre, die er in einem der &auml;ltesten Hotels Deutschlands machte. Seine Wanderjahre in der Schweiz verbrachte er sowohl als Kantinenkoch wie auch in der Sternegastronomie, wo er vor knapp zehn Jahren auf seinen Meister Antonio Colaianni traf. Seit fast vier Jahren arbeitet er nun an der Firma &laquo;Le Saucier&raquo;, das gleichnamige Buch ist seine erste Publikation.

Fabian Lange

Buch

Buch / Geschenk-Set: «Le Saucier» und zwei Gourmet-Saucen

Das Genusspaket f&uuml;r Feinschmeckerinnen und Gourmets Ob zum Verschenken oder Selbergeniessen: Freuen Sie sich auf 113 Genuss-Rezepte im Buch und zwei Gourmet-Saucen (Kalbs- und Gem&uuml;sejus) im Glas, alles in einer hochwertig gestalteten Verpackung. Das LandLiebe-Saucenset bietet den perfekten Einstieg in Fabians Saucen- und Genusswelt.

Geschenk-Set: «Le Saucier» und 2 Gourmet-Saucen

Das LandLiebe-Buch «Le Saucier» im Geschenkpaket zusammen mit zwei Gourmet-Saucen kaufen und Fabians feinste Rezepte gleich nachkochen!

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