Schöner Feste feiern

Schöner Feste feiern

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Jeder Tag ein Feiertag!
Ein Kaffeekränzchen zu Ostern, ein sommerlicher Grillabend, eine bunte Geburtstagsparty im Herbst oder ein geselliger Anlass im Advent: Wie schön, dass es das ganze Jahr über so viele Gelegenheiten gibt, Feste zu feiern! Richtig stimmungsvoll wird es, wenn Rezepte und Dekorationen auf die Saison abgestimmt sind. Damit das im Handumdrehen gelingt, versammelt dieses Buch die besten Ideen aus der Schweizer LandLiebe. Das Buch inspiriert in allen Jahreszeiten – ob mit einem frühlingshaften Spargelragout, einer sommerlichen Erdbeerroulade, herbstlichen Knöpfli mit Krautstiel oder einer winterlichen Federkohl-Pasta. Bastelanleitungen für Osternestchen, Trockenblumengestecke, Kränze oder weihnachtliche Girlanden sorgen dafür, dass jedes Fest auch optisch unvergesslich wird. 

 

Abo-Preis CHF 30.–CHF 38.–
Sofort lieferbar
210 Seiten, Hardcover, 1. Auflage Edition 2023, ISBN 978-3-906869-40-7

Die besten Frühlingsrezepte
Rhabarber-Gazpacho
Ziegenkäsebrot mit Feigen-Dressing
Spargeln mit Erdbeer-Vinaigrette
Bärlauchsuppe mit Morcheln
Maiscracker mit Frischkäse
Brennnesselrisotto mit grünen Spargeln
Linguine mit Mangold und Ricotta
Falscher Hase mit Honigsenf
Lammschulterbraten
Forelle mit Blumenkohlcreme
Linsen-Gemüse-Curry
Osterkuchen
Rhabarber-Cheesecake
Tarte au Citron
Schokoküchlein mit Crème Chantilly
Pistazienfisch

Die schönsten Frühlingsdekorationen
Osternest
Blumen im Glas
Frühlingskranz
Blumengesteck
Pappmachéschale

Die besten Sommerrezepte
Urdinkel-Chäschüechli
Geräucherte Forelle im Melonenmantel
Zucchettiblüten mit Haselnussquark
Pides mit Spinat und Feta
Spätsommersalat mit Zwetschgen-Vinaigrette
Älplermagronen
Ratatouille vom Grill
Lammschulterbraten
Forelle mit Blumenkohlcreme
Linsen-Gemüse-Curry
Osterkuchen
Rhabarber-Cheesecake
Tarte au Citron
Schokoküchlein mit Crème Chantilly
Pistazienfisch
Die schönsten Frühlingsdekorationen
Osternest
Blumen im Glas
Frühlingskranz
Blumengesteck
Pappmachéschale
Luganighe-Burger mit Sauce Rouille
Wurst-Käse-Salat mit Bier-Dressing
Austernpilz-Spiesse mit Cashew-Dip
Grillkotelett mit Erdbeer-Relish
Streuselkuchen mit Himbeeren
Honigkuchen mit Melonen und Johannisbeeren
Ananas vom Grill mit Vanilleglace
Himbeer-Aronia-Pannacotta
Erdbeer-Roulade

Die schönsten Sommerdekorationen
Blumenkugeln
Duftgläser mit Zitronenöl
Wimpelgirlande aus Holz
Laterne aus Strohseidenpapier
Trockenblumenkranz

Die besten Herbstrezepte
Lauwarmer Kürbissalat mit geräuchertem Ricotta
Randen-Carpaccio mit Petersilienwurzelschaum
Kürbissuppe
Morchelsuppe mit Microgreens
Herbstsalat mit Pilzen und Ingwer
Knöpfli mit Krautstiel und Salbei
Überbackene ZuckerhutHackfleisch-Rollen

Die besten Winterrezepte
Wintersalat an HaselnussHonig-Vinaigrette
Felchenfilets auf Nüsslisalat
Polpettine di Ricotta
Topinambursuppe mit Kürbissticks
Salat mit Rosettenzichorien und Feta-Feuilletés
Schwarzwurzel-Spaghetti mit Rosenkohl und Pilzen
Hülsenfrüchteeintopf mit Ingwer
Kartoffel-Lauch-Curry
Gänsebraten, gefüllt mit Äpfeln
Pasta mit Federkohl und Schinkenwürfeln
Basler Käsewähe
Orangen mit Quarkcreme und Cicorino rosso
Gewürzkuchen
Apfelstrudel
Lebkuchen-Millefeuille mit Blutorangen
Zimtschnecken
Die schönsten Winterdekorationen
Föhrenzapfenstern
Lichterkugel aus Peddigrohr
Weihnachtsgirlande
Wintergirlande
Blütenschale

 

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