David Fäh, Prof. Dr. med., forscht und lehrt hauptsächlich an der Berner Fachhochschule im Fachbereich Ernährung und Diätetik. Der Präventivmediziner und Gesundheitswissenschaftler beschäftigt
sich mit den Ursachen, den Folgen und der Vermeidung von Übergewicht. Der Facharzt ist Autor zahlreicher Publikationen: