«Lust auf Wandern 1» und «Zeit für Picknick»
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Lust auf Wandern 1
Idyllische Wanderziele in der Schweiz – für alle Jahreszeiten
Einzelpreis: CHF 45.-
Das Glück liegt oft näher, als man denkt. In der Schweiz findet das Wanderherz unvergessliche Naturerlebnisse in den Bergen und im Flachland. Die LandLiebe-Autorin Natascha Knecht und der Alpin-Fotograf Thomas Senf nehmen Sie mit in Schweizer Landschaften, die Lust aufs Entdecken machen.
Mit inspirierenden Reportagen zu den vorgeschlagenen Touren verschiedener Schwierigkeitsgrade für alle Jahreszeiten. Erkunden Sie mit dem Wanderbuch der LandLiebe die idyllische Wanderwelt der Schweiz auf neuen Pfaden, zum Beispiel zu den wilden Narzissen-Feldern in Caux oder zum atemberaubenden Weg über die Trift-Hängebrücke im Grimselgebiet.
Praktisch sind die zwei Wander-Guides im Pocketformat zum Mitnehmen und die Insidertipps zu guten Unterkünften und Verpflegungsmöglichkeiten.
Mit den Wander-Guides und den Online-Wanderinformationen zu Wegstrecke, Höhenprofil und Dauer sowie der Wanderkarte fürs Smartphone sind Sie auf Ihrer nächsten LandLiebe-Wanderung sicher unterwegs.
Zeit für Picknick
Die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien
Einzelpreis: CHF 45.-
Immer mehr Menschen zieht es ins Freie – Wandern, Biken und schlicht die Natur geniessen gehören zu den Lieblingsbeschäftigungen hierzulande. Ein einmaliges Picknick vervollständigt den perfekten Tag draussen, egal ob Sonnenschein oder Schneegestöber. Julia Heim empfiehlt magische Orte für Picknicks zu allen Jahreszeiten, zeigt die besten Rezepte für Getränke und Gerichte und verrät unzählige Tipps und Tricks, damit das Event garantiert gelingt. Die LandLiebe-Fotografin Veronika Studer hat die unterschiedlichen Picknicks und die Rezepte in malerischen Bildern festgehalten.
| Von | Natascha Knecht, Thomas Senf, Veronika Studer, Julia Heim |
| Einbandart | Hardcover gebunden |
| Auflage | 1. |
| Erscheinungsjahr | 2019 |
| ISBN | 978-3-906869-16-2 und 978-3-906869-28-5 |
Lust auf Wandern 1
Idyllische Wanderziele in der Schweiz – für alle Jahreszeiten
Vorwort
Frühling
Emmental
01 Über die Risisegg
02 Höhenweg auf den Napf
03 Naturbrücke im Räbloch
04 Kemmeriboden-Bad
Montreux und Umgebung
05 Narzissen und Dent de Jaman
06 Lac de Taney und Bilderbuchidylle
Schaffhausen und Thurgau . . . . .
07 Burg Hohenklingen
08 Immer den Rhein entlang
09 In die Rebberge des Klettgaus
Sommer
Zermatt
10 Täschalp – Zermatt
11 Matterhorntrail
12 Fünf-Seen-Wanderung
Grimselgebiet
13 Gelmersee
14 Trift-Hängebrücke
15 Sidelhorn
Sörenberg/Entlebuch
16 Hengst und Gratwanderung Schrattenfluh
17 Moorlandschaft Salwidel
18 Alp Glaubenbielen
Greina-Hochebene
19 Viele Wege führen auf die Greina
Alpstein
20 Seealpsee und Meglisalp
21 «Rond om d’Ebenalp»
22 Hoher Kasten und Sämtisersee
23 Staubern
Herbst
Val Bavona
24 Von Foroglio nach Bignasco
25 Von Foroglio ins Val Calnègi
Freiberge und Berner Jura
26 Mont-Soleil und Mont-Crosin
27 Von Soubey nach
Saint-Ursanne
28 Moorsee Etang de la Gruère
29 Felsgrotte Bief de Vautenaivre
30 Chasseral
Schwyz und Zug
31 Hochstuckli
32 Wildspitz
33 Moorlandschaft Rothenthurm
34 Ägerisee-Uferweg
Puschlav
35 Lago di Poschiavo
36 Saoseo- und Violasee
37 Palüsee und «Töpfe der Riesen»
Winter
Andermatt und Umgebung
38 Lutersee
39 Goldfinger
40 Tiefenbach
Davos und Umgebung
41 Sertigtal
42 Pischa-Höhenwanderung
43 Monstein, das Walserdorf
La Brévine, Neuenburger Jura
44 Creux du Van und Le Soliat
45 Mont Châteleu
46 Rocher des Tablettes
Zeit für Picknick
Die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien
Vorwort
Woher kommt das Picknick?
Eine kleine Typologie
Picknick-Checkliste
Herzhafte Frühlingsrezepte
Kräuterpesto mit Frischkäse
Hummus
Hefeschnecken mit Tomatenfüllung
Minipizzen mit Zucchetti und Feta
Spargelquiche
Bohnensalat mit Chimichurri-Dressing
Roter Couscoussalat
Pastasalat mit Pesto und Speck
Gemüsesalat mit Mayonnaise
Caesar Wraps
Süsse Frühlingsrezepte
Energy Balls
Erdbeertiramisu
Mini-Crumble-Cake mit Pfirsichen
Zitrus-Pannacotta
Mini-Schokoladencakes
Bananenbrot
Vanillecupcakes mit Zitrone
Schokoladencreme
Mini-Cheescake
XL-Schoko-Nuss-Cookies
Frühlingsgetränke
Zitronen-Ingwer-Limonade
Rhabarber-Thymian-Sirup
Eistee mit Orange und Rosmarin
Aromatisiertes Wasser
Beerensmoothie
Herzhafte Sommerrezepte
Glasnudelsalat
Melonen-Tomaten-Salsa
Tortillachips
Kartoffel-Gurken-Salat mit Kräuterquark-Dressing
Gefüllter Brotlaib
Gemüseblechkuchen
Scharfer Mangosalat mit Avocado und Peperoni
Roher Blumenkohlsalat
Tomaten-Erdnuss-Crostini mit Mozzarella
Knoblauch-Focaccia
Süsse Sommerrezepte
Aprikosen-Pistazien-Strudel
Kirschpie
Erdnussbutter-Blondies
Karotten-Apfel-Cake
Zwetschgenröster mit Joghurt
Meringues mit Beerensauce und Doppelrahm
Maracujatorte
Birchermüesli mit Granola
Mascarponecreme mit Fruchtsalat
Datteln mit Frischkäsefüllung
Sommergetränke
Kräuterlimonade
Mandelmilch
Alkoholfreie Früchtebowle
Pfirsichlassi
Eiskaffee
Herzhafte Herbstrezepte
Champignonsuppe
Chili con Carne
Knäckebrot
Kürbis-Käse-Aufstrich
Wurzelgemüsesalat mit Feta
Käsetaler
Gerstensuppe
Dörrbohnensalat mit Speck und Nüssen
Eingelegte Pilze
Rosenkohlsalat mit Cranbarrys
Süsse Herbstrezepte
Birnen-Tarte-Tatin
Schokoladentarte
Eingelegte Feigen mit gerösteten Nüssen
Mandel-Schokolade-Creme
Mohnstrudel
Windbeutel mit Marronifüllung
Getrocknete Apfelringe
Rotweingugelhopf
Nuss-Schokoladen-Splitter
Süsskartoffelpie
Herbstgetränke
Pumkin-Spice-Latte
Birnen-Vanille-Bellini
Apfelpunsch
Gespritzter Apfel-Quitten-Saft
Teemischung
Herzhafte Winterrezepte
Selleriecremesuppe
Kartoffel-Apfel-Suppe
Federkohlpie
Krautsalat mit Äpfeln und Nüssen
Chutney aus Dörrfrüchten
Linsensalat mit Orangendressing
BBQ-Pulled-Chicken-Sandwich
Randenmousse mit Meerrettich
Ruchbrot
Pikante Buchteln
Süsse Winterrezepte
Kokoscookies
Müsliriegel
Apfelstrudel
Linzerschnitten
Pekanpie
Vanillegipfeli
Spritzgebäck
Bratäpfel
Lebkuchen-Cupcakes
Gebrannte Haselnüsse
Wintergetränke
Glühwein
Heisse Gewürzschokolade
Chai Latte
Blutorangenpunch
Cranberry-Ingwer-Sirup
Kreative Ideen
DIY-Picknickdecke
DIY-Bestecktaschen