Gault&Millau 2021
Verlässlich und unbestechlich: Der Gault&Millau 2021
Die Gault-Millau-Tester waren unterwegs. Und sie kehrten mit reicher «Beute» heim: Neue Namen tauchen erstmals auf im gelben Buch, viele junge Chefs klettern in eine höhere Liga.
Die Tester empfehlen Ihnen 830 Restaurants, Wirtschaften und Landgasthöfe.
Der Gault&Millau bleibt sich treu: Die Texte sind kompetent und sorgfältig geschrieben, die Bewertung ist hart, aber fair. Der Gault&Millau will bei der Wahl des geeigneten Restaurants ein verlässlicher Partner sein. Der Guide steht für Genuss und Lifestyle: Also gibts auch alle Infos zu den besten Restaurants, Hotels und Winzer im Land.
| Von | Urs Heller |
| Seiten | 554 |
| Erscheinungsjahr | 2020 |
| ISBN | 978-3-9524635-6-7 |
